Шпунтубель или пазник применяют для выборки продольных пазов ( шпунтов ) на пластах и кромках заготовок древесины. Он состоит из левой 7 и правой 5 колодок, скрепленных между собой винтами 1 с гайками 2 и контргайками 6. Это позволяло перемещать колодки относительно друг друга. Одна колодка направляющая, другая - служила для закрепления сменных узких железных ножей (ширина лезвия — 3–15 мм). Подошвой служит вставленная снизу стальная пластина толщиной 3 мм с выемкой для ножа. Глубина погружения ножа в древесину регулируется переставным упором. Направляющую планку 3 располагают на требуемом расстоянии паза от кромки заготовки.

С помощью шпунтубеля выбирали в кромке доски прямоугольное углубление - шпунт. На кромке другой доски получали гребень, который плотно входил в приготовленный шпунт. Для получения гребня использовали федергубель - рубанок с железным ножом. В центре ножа был проем по ширине будущего гребня.

Часто применяют шпунтубель упрощенной конструкции без дополнительной колодки (ее заменяет выступ на основной). Такой инструмент называют нагрубелем.