Очистка воздуха на профессиональной кухне |
Советы мебельщику - Новости |
16.12.2015 11:32 |
Ни одна профессиональная кухня, будь то кафе, ресторан или гостиница, не обходится без качественной системы вентиляции. Наиболее эффективным средством борьбы с задымленностью, оседанием жира и копченостью поверхностей в таких помещениях является зонт пристенный и островной. Хотя этот элемент представляет собой только часть системы принудительной вентиляции, именно благодаря ему производится забор загрязненного воздуха, и от того, насколько правильно будет подобран зонт, зависит конечный результат. Материал изготовления вентиляционного зонта – нержавеющая сталь. Подобный выбор сырья обусловлен замечательными качествами данного металла, в числе которых коррозийная стойкость, устойчивость к влиянию высоких температур и влажным средам. В ряде случаев зонты вытяжные дополнительно укомплектовываются жироулавливающими съемными фильтрами и системой подсветки. Стандартная высота такой конструкции – 350 мм, а вот остальные габаритные размеры подбираются индивидуально. При выборе стоит руководствоваться следующими критериями: • длина и ширина вытяжного зонта должна минимум на 200 мм превышать те же параметру оборудования, над которым он расположен; • максимальная высота, на которой можно монтировать зонт составляет 2100 мм над уровнем пола, после этого значения эффективность вентилирования резко снижается. Кроме того, зонты делятся на две большие группы – островные и пристенные. Монтаж последних, как понятно из их названия, возможен только на стену, в то время как первые можно устанавливать в любой части помещения, где есть возможность провести теплоотвод. Современные зонты имеют съемную конструкцию лабиринтных фильтров и заглушки патрубка – элементов, которые наиболее подвержены загрязнению. Это делает обслуживание оборудования простым и удобным. |
Читайте: |
---|
Популярные мебельные проекты:
![]() Делаем сами: угловой стеллажДля того, чтобы изготовить угловой стеллаж вам потребуется: Описание работы: Из древесно стружечной плиты выпилите верхнюю и нижнюю стенки по 30 х 26 см... |
![]() Шкафчики многоцелевого назначенияПри оборудовании квартир сплошь и рядом приходится сталкиваться с тем обстоятельством, что мебель, имеющаяся в продаже, не совсем соответствует размерам помещ... |
![]() Модульная мебель VS мебель по индивидуальному проектуЕсть два варианта решения мебельного вопроса. Первый заключается в вызове проектировщика и заказе мебели по индивидуальному проекту. Чаще всего так делают кух... |
![]() Модульная мебельИз названия «модульная мебель» ясно, что она состоит из модулей, то есть одинаковых по размеру элементов. Их можно заменять, убирать, дополнять ими комплекты ... |
More in: Мебель для ванной своими руками, Мебель для гостинной своими руками, Мебель для дачи и сада своими руками, Мебель для детской своими руками, Мебель для кухни своими руками, Мебель для прихожей своими руками, Мебель для спальни своими руками, Модульная мебель, Мягкая мебель своими руками, Плетеная мебель своими руками, Полки и перегородки своими руками |
Основы производста мебели:
ОСНОВЫ НАУЧНОЙ РЕСТАВРАЦИИ СТОЛЯРНО-МЕБЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ![]() Современная научная реставрация - это целый комплекс мероприятий, направленных на сохранение и передачу будущим поколе... |
Технология производства МДФ![]() МДФ - это плитный материал, изготовленный из высушенных древесных волокон, обработанных синтетическими связующими веще... |
Полноцветная фотопечать на мебели![]() Полноцветная фотопечать наноситься на различные материалы: простое стекло, стекло с пескоструйной обработкой, пластик,... |
Технология кромления деталей из ЛДСП![]() Кромить детали из ЛДСП необходимо по нескольким причинам. Это и для увеличения срока службы мебели (препятствует прони... |